开在竹林里的串串香|55 签签有礼

作者:吃不穷 / 公众号:chibuqiong 发布时间:2019-10-06


一口经典鸳鸯锅足以让食客折服。一边是红汤用鲜牛油搭配二十多种辅料熬制,厚重热辣是它的精髓,使得每一口都辣到酣畅淋漓,让人上瘾。
一边是每天现熬制的大骨汤,谨遵养生的理念,鲜味渗透到了每一口骨汤之中,一口便能尝到“鲜香”的滋味。
进店就被长长长的冷柜吸引,里面整齐的摆放着近百种食材,琳琅满目的串串令人垂涎欲滴,满足每一个无肉不欢的你!
每一根串串上的肉都非常扎实,一根相当于两根!着实让人感受到大口吃肉的快感!还有分颜色的盘装食材,瞅着都挺新鲜。
牛肉串串的种类多到挑花眼!重口味的、小清新的、传统的,通通都能在这儿找到!
麻辣牛肉
裹在辣椒里的麻辣牛肉丰盈饱满,在鲜香之余多了辣椒的颗粒感,再蘸上秘制油碟,整个味道又上了一个层次!
香菜牛肉
让人爱恨交织的香菜牛肉,裹上牛肉后大翻身,吃过一次就让人无法抗拒的美味!
涮牛肉时间不宜太久,鲜嫩的肉质跟蔬菜在辣油中相互糅合,吃时撒上少许干碟,就能将牛肉的味道提升到另一个境界!
紫苏牛肉
当牛肉遇上苏子叶,牛肉软嫩、紫苏清香,等每一丝纹理都染上红润的油光,二者味道融合碰撞,静候这一份香气扑鼻。
腰片
特色腰片涮时,火候要准,吃起来才会细嫩清脆。加之每天上的都是鲜猪腰,再在麻辣鲜香的红油锅里走一遭,便丝毫察觉不到内脏的膻气。
毛肚
白白的毛肚,烫熟后吸入了汤料后微微卷起,入味有嚼劲。甭管是配上秘制香油碟还是麻辣干碟,都够过瘾!
鸳鸯贝 嘴小的看见它都望而却步!这串鸳鸯贝想比于普通串串香的mini身姿,它真的是“大的离谱”!
一口一颗超大肉粒,鸳鸯贝肉厚实又弹牙,伴随着汤底的鲜辣口感,唇齿之间,每一口咀嚼都是一种享受!
肥肠
留有肥膏的肥肠吸足了汤底的味道,每一口都爆汁,口感直接把人吃醉!带着锅里的麻辣香气,用嘴咬住一拽,吃到根本停不下来!
排骨
个头扎实的排骨,每一串都超大个,一眼看过去,满满的肉欲!排骨辣中带有丝丝的麻,蘸酱后放在嘴中细细品味,能感受到饱满的肉质。
蜀香口口脆
千层肚匿于红火的辣油中,红彤彤的很是诱人,光是看着就火药味十足!
夹起一块,鲜艳的红油往下滴,还没入口小新就感受到它的美妙!
蜀香脑花
别看脑花冒着红油一副刺激模样,其实内心柔软得像豆腐一样!入口即化的口感,没有一丝的腥味,脑花的香气溢出来让人特别有食欲,每一口都是鲜嫩顺滑细腻。
香酥肉
现炸小酥肉上桌,法力无边!撒上辣椒粉上桌趁热吃,真是酥到骨子里。嚼起来“咔嚓咔嚓”那叫一个脆!
红糖糍粑
炸过的糍粑外脆里嫩,软糯不失嚼劲,撒上黄豆粉,蘸着满满的红糖汁,香甜味在嘴中肆意的扩散,淌入心间!
这家店仿佛开在竹林中,延展了老成都城墙边的感觉。竹子装饰的墙壁、竹藤编制的座椅,优雅简约又不失活泼。
店里还将古典优雅与现代国漫相结合,一整面墙的布景灯十分吸睛,并且有一种时尚的江湖气息。
店内装修精致到每一个细节,就连洗手间也是如此优雅的现代风。水波纹墙面配合铜制圆镜,别有一番意境。
随处可见的霓虹logo,有无一不张扬着老板对吃串串的独到见解“涮的签有礼,约的人懂你”!
签签有礼串串香

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