“金蛇”闹国庆

作者:市中医药学服务 / 公众号:szyyxfw 发布时间:2019-10-06

蛇在我们平时日常生活中也是比较恐怖的存在,一想到那细长的身躯,时不时的还吐着分叉的舌头,一口锋利的牙齿,让人见了就毛骨悚然。但就是如此危险的生物,民间对此类生物的开发和利用更是登峰造极,泡蛇酒的、生吞蛇胆的,取蛇皮敷伤口的等等,那么真有如此神奇的疗效吗?
其实,蛇类在中药学中的确是一味不可缺失的药材,在我们上海地区常用的蛇类主要有乌梢蛇、蕲蛇和金钱白花蛇这三种。其中蕲蛇和金钱白花蛇为毒蛇类,被咬一口可不是好玩的,很有可能会致命,而乌梢蛇为无毒蛇类,但在药用功效上也不比毒蛇类差。因此,我们在选用蛇类药材的时候千万别以毒蛇和非毒蛇来判断选用,而是以辩证辨病来用。
这三种蛇类药材都有着自己的特点。据我了解,很多人都误以为将蕲蛇和金钱白花蛇混为一物,金钱白花蛇是蕲蛇的幼体,但这是有问题的。当我们翻开《上海市中药饮品炮制规范》2018版明显将三者分开记载,也分别对应着不同种类的蛇。
我们首先来看下无毒的乌梢蛇,它的来源为游蛇科动物乌梢蛇的干燥体。多于夏、秋二季捕捉,剖开腹部或先剥皮留头尾,除去内脏,盘成圆盘状,干燥。原名叫乌蛇,又因其背脊高耸呈屋脊状,我们习称为“剑脊”,所以此蛇又可以叫作“剑脊蛇”。我们以头尾齐全、皮黑褐、内色黄白、体坚实者为佳。具有祛风,通络,止痉的功效,用于风湿顽痹,麻木拘挛,中风口眼㖞斜,半身不遂,抽搐痉挛等症状。虽说当今已有人工养殖,但伪品依旧众多,主要有滑鼠蛇、灰鼠蛇、王锦蛇、黑眉锦蛇、眼镜蛇、银环蛇、金环蛇等等。加上很多药材市场见到的乌梢蛇为除去外皮的,这样其真伪鉴定就更难。
其次为蕲蛇,其来源为蝰科动物五步蛇的干燥体。多于夏、秋二季捕捉,剖开蛇腹,除去内脏,洗净,用竹片撑开腹部,盘成圆盘状,干燥后拆除竹片。在《本草纲目》中,蕲蛇为白花蛇的别名,因此也有人或地区将蕲蛇叫做白花蛇的,如《上海市中药饮品炮制规范》2018版中,就将蕲蛇的习用名称定为白花蛇。这也是为什么好多人都误以为蕲蛇与金钱白花蛇是一种蛇类。在性状上蕲蛇也是比较有特点的,“翘鼻头”、“方胜纹”、“连珠斑”、“佛指甲”都是蕲蛇性状的描述,分别对应的是蛇头吻端、背部两侧黑褐色与浅棕色组成的“V”形斑纹、腹部上有黑色类圆形的斑点以及尾部末端三角形深灰色角质鳞片。其功效与乌梢蛇类似但具有毒性,因此一般用量为3~9g也可以研末吞服,一次1~1.5g,一日2~3次。
最后介绍下金钱白花蛇,此蛇为眼镜蛇科动物银环蛇的幼蛇干燥体。夏、秋二季捕捉,剖开腹部,除去内脏,擦净血迹,用乙醇浸泡处理后,盘成圆形,用竹签固定,干燥。从来源可以看出,金钱白花蛇其实是银环蛇的幼蛇,并非蕲蛇的幼蛇。我们以头尾齐全、色泽明亮、盘径小者为佳。在广东、广西以百花锦蛇作金钱白花蛇,其使用时间已有百年之久。所以如果要购买金钱白花蛇的时候一定要咨询清楚其蛇来自哪,以免购买错误导致用药错误。功效方面与乌梢蛇、蕲蛇类似。
综上所诉,我们明确的肯定乌梢蛇、蕲蛇、金钱白花蛇为三种不同蛇类,不能混为一物,但由于三者功效比较类似,在缺货的时候亦可相互替用。至于泡蛇酒能保健强身,也不是完全没道理,但一定要确认清楚泡的是什么蛇,用的是什么酒,特别是像用眼镜蛇、竹叶青蛇等毒蛇,这些蛇类毒性都很大,用其泡的药酒既不能轻易内服也不能外用。而且蛇毒可渗透进皮肤,影响肾脏功能。还有些活蛇体内含有许多寄生虫,因此生吞蛇胆小编认为并不可取。

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