日本京都美食推荐12选

作者:远近海外置业移民 / 公众号:enkin8888 发布时间:2019-08-17


日本最有「日本味」的地方,当然非京都莫属了。到了京都必吃什么呢?小编特别整理出了2019年京都美食12选,不论是豪华料亭或是平价小吃美食都囊括其中,怀石料理、鳗鱼饭、寿喜烧、寿司、蛋包饭、汤豆腐统统都有,连早餐都没放过!立刻来看看这份2019年京都美食推荐12选吧!
1. 南禅寺 顺正
京都的代表料理--汤豆腐,源自日本寺院精进料理,后来普及到民间。而说到汤豆腐,许多人最先想到的就是这间南禅寺顺正了。南禅寺一带的水质优良,正适合做出好吃的豆腐。在1,200坪的庭园之中,享受当季的新鲜食材所做成的精致佳肴与汤豆腐简单隽永的滋味,感受京都的风雅,正是京都通的玩法呀!
■店名:南禅寺 顺正/南禅寺 顺正
■地址:京都府京都市左京区南禅寺门前
■营业时间:11:00~21:30 (L.O.20:00)
2. 三嶋亭
说到京都的寿喜烧名店,则是非位于三条通附近的百年老店「三嶋亭」莫属了。
在特制的锅上洒上糖霜,放入布满美丽油花的顶级黑毛和牛,再淋上三嶋亭秘制酱油……那无上的美味让许多来过的人都念念不忘,发誓再访京都时也一定要再来吃!使用顶级的牛肉,价格当然不便宜,午餐时段有比较亲切一点的套餐可以选择,建议请饭店帮忙打电话事先预约。
■店名:三嶋亭
■地址:京都府京都市中京区寺町通三条下ル桜之町405
■营业时间:11:30~22:00 周三公休
3. 广川
岚山的米其林一星名店「广川」,总是排着长长的人龙。在日本美食情报网站食べログ的分数相当之高,让人趋之若鹜。
有许多鳗鱼店是使用中国、菲律宾等地进口的鳗鱼,广川则是坚持使用指定产地的日本国产养殖鳗鱼。每日送来的新鲜活鳗会先放置在嵯峨野干净的水中养一段时间,去除鳗鱼的泥土臭味,让鳗鱼的肉质更上一层,而用来烤鳗鱼的炭则是日本最高级的纪州备长炭。
■店名:うなぎ屋 广川/鳗鱼屋 广川
■地址:京都府京都市右京区嵯峨天龙寺北造路町44-1
■营业时间:11:30~14:30(L.O)/17:00~20:00(L.O)
4. 肉之匠 三芳
肉之匠三芳也是间京都的米其林名店,位于祇园,以将「肉」的美味发挥到极致而闻名的独创怀石料理。
正如其店名,以最新鲜最高等级的牛肉为主要食材,提供美味的肉怀石给各位喜爱吃肉的顾客。店主也是主厨伊藤力总是抱着「想创造出至今前所未见的肉料理!」的想法,不断地尝试各种新鲜的挑战,每天与肉对话,探索出崭新的美味。许多去过三芳的客人评价都表示从没有想过有这样的美味又有创意的肉料理。
要注意三芳是完全预约制,请先预约订位,以免扑空。店家还提醒各位客人请空着肚子前来,他们一定会满足「想要吃肉!!」的客人的胃与心。
■店名:肉の匠 三芳/肉之匠 三芳
■地址:京都府京都市东山区祇园町南侧570-15
■营业时间:18:00~23:00(L.O 22:00) 完全预约制
5. 都野菜贺茂
刚刚介绍了美味的肉料理,接下来要介绍的是给喜欢蔬菜的人的好店。在旅行中时总是吃不够青菜的话,就来这间都野菜贺茂吧!更棒的是都野菜贺茂有提供490日圆吃到饱的早餐呢!
都野菜贺茂基本上是自助餐式服务,店内严选30种以上的农家直送蔬果,早晨现摘、料理,每样食材都可以看到详细的生产履历,让人感觉十分安心。美味又多彩的蔬菜料理,让喜欢蔬菜的人可以吃到满意。而最知名的就是早餐时段了,美味的粥、知名的进进堂面包、味噌汤、刚刚才被采收鲜嫩欲滴的青菜、还有喝到饱的饮料,却只要490日圆!这叫人怎么能不起个大早来好好享受呢?在四条乌丸、京都水族馆前跟热闹的河原町都有店喔!
■店名:都野菜贺茂 四条乌丸本店
■地址:京都市下京区东洞院通绫小路下る扇酒屋町276
■营业时间:早上 7:00 ~ 10:00/中午 11:00 ~ 16:00/晚上17:00 ~ 23:00
6 京都胜牛
一般到日本享用牛肉,大多是吃煎牛排或是烧肉,胜牛则是提供炸牛排的专门店,标榜只炸60秒的牛排,切块上桌后可以看到裹着面包粉的酥炸外皮与稍带粉色系的断面,看起来十分诱人,实际入口后,丝毫没有感受到生食的口感,而是肉质鲜甜的美妙体验!
目前胜牛因为积极展店,排队情形已经稍稍舒缓,现在京都总共有五间分店,都位于京都交通超级方便的地区(先斗町本店、JR京都车站前、YODOBASHI、清水寺前、四条河原町),最近有到京都旅游的朋友,如果还没安排旅行途中的餐厅,不妨可以体验看看美味的炸牛排料理!
■店名:京都胜牛 先斗町本店
■地址:京都府京都市中京区材木町188
■营业时间:11:00~22:00(L.O.21:30)
7. THE 洋食屋CHIKICHIKI
这间就是传说中京都的神级蛋包饭了!应该有许多读者都曾经在网络上看过这间店的蛋包饭吧?
金村主厨炒饭上的蛋包用刀子轻轻切开,看到浓稠的黄澄澄半熟蛋浆奔流而下的那个过程,不论看几次都觉得太令人兴奋了,更想要亲自品尝啊!滑嫩无比的蛋与香浓的牛肉酱汁与炒饭组合成的美味更让人口齿留香。
由于这间店在网络上爆红后访客络绎不绝,记得要先预约喔!
■店名:ザ・洋食屋 キチキチ/THE 洋食屋 CHIKICHIKI
■地址:京都府京都市中京区三条先斗町下ル材木町185-4
■营业时间:一至五 17:00~21:00六日例假日11:30~14:00 17:00~21:00 完全预约制
8. AWOMB 乌丸本店 手织寿司
2014年开幕的AWOMB,最近频频出现在各大杂志上,美的像是一幅画的料理,其实是一个个的手织寿司,选用当季食材做出的料理,如同京都给人的细腻感觉一般!是口中的美味,也是视觉的飨宴,更是打卡必备!
目前AWOMB共有三间店,AWOMB 乌丸本店「手织寿司」、AWOMB 2号店 西木屋町「手织寿司・衣」、AWOMB 3号店 祗园八坂「手和寿司」各有不同的特色与菜单,让人好想全部都去一次啊!
■店名:AWOMB 乌丸本店「手织り寿し」/AWOMB 乌丸本店「手织寿司」
■地址:京都府京都市中京区姥柳町189
■营业时间:12:00~15:00(L.O.)、18:00~20:00(L.O.)
9.SCORPIONE GION
「SCORPIONE GION」是以京都祇园花见小路拥有160年历史的京町屋改建而成,在传统雅致、诗情画意的店内,可享用到美味的义式料理。每一道餐点组合皆独具魅力,大量运用当季京都蔬菜、肉类及鱼类,让人感受到季节感。
无论是男女约会、女性聚会、或是想在纪念日等跟重要的人享受谈话,不妨就走一趟SCORPIONEGION。
■店名:スコルピオーネ 祇园/SCORPIONE GION
■地址:京都市东山区花见小路通新桥下ル清本町381
■营业时间:11:30~15:00(L.O.14:00)、18:00~23:00(L.O.22:00)
10. 牛乐
木曽精肉店开的牛肉餐厅「牛肉」位于京都龟冈,在日本被许多媒体介绍过。龟冈牛指的是使用在空气清净、水质澄澈的龟冈饲养的黑毛和牛。由于龟冈冬天与夏天的气温差高达35℃以上,在此饲养的牛因为这样严苛的环境,肌肉会比较紧实,更有一番特别的美味。
「牛乐」位置离JR马堀站仅需徒步约三分钟,如果行程上有搭乘岚山小火车的预定的话,适合一并排入行程之中。既然是肉品专门店开设的餐厅,牛肉的质量当然没话说。除了牛肉以外,还有契约农园直送的美味京都蔬菜与京都当地酒可以品尝。
■店名:牛楽/牛乐
■地址:京都府亀冈市筱町马堀駅前2丁目3-1
■营业时间:11:00〜14:00、14:00〜17:00(午茶不提供牛肉料理)、17:00〜20:00
11. 京料理 大当两
纳凉床是京都的特色之一,每到5~9月,位在鸭川一侧的店家会由店内往外延伸,架起一长列的高台,摇身变为露天座台,一到夜晚灯火通明,在露台上享用美食或在河川边散步,都能感受到京都的纳凉夏物语,所以这时间在京都的话,不妨来70年以上的京料理店「大当两」,体验一次纳凉床料理。
怀石料理的特色就是新鲜!加上摆盘配色漂亮,更加提升了料理的美味度,看似份量都小小的,吃到最后还是可以让你挺着肚子回饭店的。
■店名:京料理 大当両/京料理 大当两
■地址:京都市 中京区 先斗町通四条上る 锅屋町232-8
■营业时间:周二公休(如周二为例假日,顺延至周三公休)
5月、9月(纳凉床):
11:30~15:00(L.O. 14:30)、16:30~22:00(L.O.21:00)
6月〜8月(纳凉床):
16:30~22:00 (L.O.21:00)
12. 京都拉面 MASUTANI
在JR京都车站附近的京都车站大楼10楼,有名为「拉面小路」的拉面美食街,可以尽情地享受到日本各地拉面名店的美味。
而既然都到京都了,当然还是想尝尝京都拉面啦!拉面小路的京都代表店就是这间开业70年的老店「ますたに」(MASUTANI),东京店更有「东京都内最好吃的京都拉面」之美誉,作为京都代表应该是无庸置疑的。ますたに的拉面是以鸡汤为底的背脂系酱油拉面,招牌菜单是叉烧拉面+温泉蛋组合。喜欢拉面的人不妨一到京都,就立刻来享受一下京都拉面吧!
■店名:ますたに/MASUTANI
■地址:乌丸通塩小路下る东塩小路町901京都駅ビル10阶 由京都车站前往
■营业时间:11:00 ~22:00(L.O. 21:30)
看完以上的京都美食后,是否已经垂涎三尺,立刻想飞奔京都了呢?京都的许多名店都要先预约,在出发前请先上官网确定公休日与预约规则,以免扑空。
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